Мерло 50% Сира 30 % Каберне совиньон 20%
Ръчен гроздобер на 25- 27.09.2017
Дълъг контакт с ципите.
Контролирана ферментация при 24 градуса с цели несмачкани зърна
Спонтанна Ябълчно-млечнокисела ферментация
Отлежаване 24 месеца в българска дъбова бъчва
Виното не е филтрирано, поради което e възможна появата на благородна утайка
Лозя в землището на с.Белица , гр.Любимец
Лимитирана серия, една единствена бъчва.
ВИА АНТИКА/ VIA ANTICA Family Vineyards& Winery
