Enso Rose SHML
Лозето се намира в землището на село Хърсово, Мелнишко и е био сертифицирано. Ръчно бране в средата на септември. 4-6 часа накисване преди пресоване.
Ферментация в резервоар от неръждаема стомана, последвано от 3 месеца отлежаване в една амфора от 700л.
Бутилирано нефилтрирано.
Наситен, розово-червен цвят. Нотки на червени горски плодове, горски ягоди и загатната минералност в аромата. Заобленост и богатство на вкусове с фин минерален завършек.
