Pet Nat skin contact NV. Red Misket Georgiev/Milkov

Натурално вино.
Грозде от над 50г лозя.
Ръчно бране в касетки на реколта 2024.
Отцеждане без контакт с ципите.
Спонтанна ферментация.
След започване на ферментацията, купажиране с базата от 2023 реколта.
Бутилиране на краен етап на алкохолната ферментация, след което ферментацията приключва в бутилка.
Дегоржиран в края на януари 2025.
Без добавени сулфити.
Произведени 4500 бутилки.