Натурално, естествено пенливо вино.
Първият Пет-Нат от Широка Мелнишка Лоза.
Дегоржиран 30.04.2026, 7 месеца върху утайките.
Дива/спонтанна ферментация.
БЕЗ добавени сулфити
Грозде от стари /насаждани 80-те години/ лозя в с.Враня, Мелник.
Лимитирана серия от 248 бутилки, всяка ръчно номерирана.
Вкус и аромат
Идеалната температура за сервиране е около 10 градуса. Ароматът се отваря малко бавно с неузрели ягоди, бели череши и кора от грейпфрут, а по-късно и праскова. Мехурчетата са леки, киселините средни. Тялото е плътно с цитрусови плодове и праскова на небцето и дълъг, задържащ се послевкус.
Boyka
