Каберне совиньон 60% и Каберне фран 40%
Ръчен гроздобер на 16.09-27.09.2024
Спонтанна /дива/ ферментация с диви /некултивирани/ дрожди при 17 градуса
Отлежаване 6 месеца върху фини утайки
Препоръчително охлаждане преди консумация до около 12 градуса
Виното не е филтрирано, поради което e възможна появата на благородна утайка
Лимитирана серия от 523 бутилки
ВИА АНТИКА/ VIA ANTICA Family Vineyards& Winery
