Червено живо натурално вино от биодинамично отглеждано и биологично сертифицирано грозде. Произведено в първата биодинамично сертифицирана ферма в България- Био Ферма Поляна, в подножието на Странджа планина.
Гроздето е отгледано без употребата на никакви химични вещества (сяра, син камък и др.). То е събрало само естествените сили на природата и качествата само на своя тероар.
Виното също е напълно натурално, няма добавяне на каквито и да е било сулфити, синтетични химикали или енологични добавки. Така в него, дори в бутилката, продължават да живеят десетки щамове микроорганизми. Естествен букет от ензими, бактерии, пробиотици, минерали и витамини.
Виното е направено от Каберне фран и е отлежавало две години във френски дъбови бъчви. Има кадифен вкус на какао.Консумация: Виното следва да се декантира поне два часа преди употреба, което активизира живите микроорганизми в него.
Подходящи храни: Препоръчва се с паста, сирена, сушени деликатеси.
Изтекла реколта/ Колекционни бутилки
