Виното е създадено със спонтанна ферментация с диви/ не култивирани/ дрожди.
Отлежава 23 месеца в селекция от най-добрите 11 дъбови бъчви , различни по обем и произход на дървесината /Унгарски, Български и Френски/
След 4 г съзряване в бутилка, виното е пуснато на пазара през март 2025г.
Притежава дълбочина, комплексност, баланс и благородно развитие.
Нефилтрирано.
Лимитирана серия от 4758 бутилки.
Потенциал за развитие до 2035г
BRATANOV
