Каберне совиньон резерва Inox 2022 Вила Кътина

Каберне Совиньон съзрявало 11 месеца в инокс. Villa Katina
След повече от 10 реколти винифициране с отлежаване в български дъб, решихме за първи път да покажем „автентичното“ лице на тероара ни. Сортово Каберне Совиньон от Карабунар от 56 годишните ни лози. Вярваме, че една стара лоза носи мъдрост и може да разкаже магична приказка, събрана в чаша вино, така както една млада лоза не би могла.
Натурално вино без стабилизатори, сулфити и алергени.
Виното е САМОТОК без пресоване и механична намеса, бутилирано без избистряне и филтриране.
Плътен, макар и леко прозирен, рубинен цвят. Свеж сортов нос на касис и червени плодове. Нежно тяло със средна дължина и пикантен послевкус на пипер и ориенталски подправки. Гладки танини и свежи киселини.
Лимитирана партида от 1500 бутилка, всяка ръчно номерирана.
Сътворено и бутилирано от Веселин Георгиев.