Натурално, оранжево вино.
Ето какво казва авторът Антон Тончев за него:
„От биологично грозде расло на На Баир Лозе, виното е заченато с ципите, спонтанно подквасено от диви дрожди, и след триседмична ферментационна оргия – родено измежду болки, смях, сълзи, немалко пресоване и викове.
Началното си образование получава за около три месеца, под ръководството на баща му лозар, в иноксова цистерна. След което е изпитано, и е определено като буйно, с мътно минало и не достатъчно надежден характер, но с подозрения за потенциал за развитие. В следствие няколко палави изяви е осъдено на заточение от осем месеца в тъмна и влажна изба, оковано в дъбова бъчва. Предвид селския му произход, бъчвата е втора ръка.
При провеждане на редовните проверки на поведението му по време на отлежаване на присъдата, експертна комисия от винолюбител забелязва методично подобрение на характера, изгледа, и цялостната ценностна система на виното. Единодушното мнение на комисията е че виното е готово за нов живот и е именувано Мими.
Последен дар за него е старовековното избеното поръсване с прашец за запазване на качествата, кратък култов престой в неръждавейка, и разделяне на малки порции в практични за ползване стъклени бутилки, които ще достигнат до ценители и любители човеци, и дарят добро настроение – с повод и без повод – за един по-добър живот. Наздраве!“
Лимитирана серия
