Monteremi- На баир лозе/ Дегустация

За втора поредна година посвещаваме март месец на натуралните вина, а интересът към темaта е изключително голям. Това не само, че много ни радва, а и ни дава основание да стартираме на 29 февруари, какво по добро от един допълнителен в годината ден за вино!

Монтереми- На Баир Лозе е мини винарска изба, посветена на натуралното вино.

Лозята са засадени през 2016 г., предимно на ръка. Може би единственото днешно лозе, което не е виждало никакви тежки машини. Без хербициди, без дълбока оран, без използвано химическо торене. Само лозя и девствена почва. В постоянно търсене на емоционален и изискан вкус, вината са 100% ферментирали с диви, не-култивирани дрожди, с минимално количество или без добавени сулфити и без каквито е и да е други добавки.

За всичко това и още ще научим от Антон Тончев, създател На Баир Лозе.

Ще дегустираме различни проявления на Пино ноар и Гевюрцтраминер, както и уникални за България сортове с италиански произход:

1. Пино ноар 2023 розе /Пет-Нат/ проба

2. Пино ноар 2023 изчервено

3. Гевюрцтраминер 2023 ориндж

4. Гевюрцтраминер Флориа 2022 барел

5. Пино ноар 2019

6. Санджовезе

7. Сагрантино

Дегустация с място във Vino Orenda

Цена: 35 лв /вход за двама 63 лв/

7 вина, дегустационна доза 30-50мл

Зрели сирена и деликатеси от занаятчийски производители.

Филтрирана вода

Местата са ограничени. Моля запазете вашето на: office@vinoorenda.com