Monteremi- На баир лозе/ Дегустация

За четвърта поредна година посвещаваме март месец на вината, създадени с натурални практики, а интересът към темата е изключително голям. Това не само, че много ни радва, а и отново ни дава основание да стартираме още на 26 февруари и да завършим цикъла с дегустации през април!

Монтереми- На Баир Лозе е мини винарска изба, посветена на вината с натурална винификация.
Лозята са засадени през 2016 г., предимно на ръка. Може би единственото днешно лозе, което не е виждало никакви тежки машини. Без хербициди, без дълбока оран, без използвано химическо торене. Само лозя и девствена почва.
В постоянно търсене на емоционален и изискан вкус, вината са 100% ферментирали с диви, не-култивирани дрожди, с минимално количество или без добавени сулфити и без каквито е и да е други добавки.
За всичко това и още ще научим от Антон Тончев, създател на На Баир Лозе.

Ще дегустираме интересна палитра от сортове, от нашенския Памид, устойчивия немски Мускарис,  Гевюрцтраминер, през Пино ноар и  интересен бленд с Мерло до Санджовезе. Ще имаме леко газирано, оранжево светло червени и червени отлежали вина, а за всичко останало ще ни разкаже лично Антон Тончев, създател на На Баир Лозе.

1. Разгеле Мускарис естествено леко газирано 2025
2. Памид 2025
3. Летно червено Пино ноар 2025
4. Loveofair Pinot noir & Merlot 2024
5.Санджовезе резерва 2022
6. Мими резерва Гевюрцтраминер ориндж 2024
7. Изненада

Дегустация с място във Vino Orenda
Цена: 20 евро  /семеен билет за двама 36 евро/
6 вина, дегустационна доза 30-50мл
Зрели сирена и деликатеси от занаятчийски производители.
Филтрирана вода
Местата са ограничени. Моля запазете вашето на: office@vinoorenda.com