Ахинора/ дегустация

Като част от месеца, посветен на натуралното вино, при нас ще гостува Антоанета Генова от Ахинора, малката семейна винарна от с. Селановци, Оряхово.

В желанието си да разкрие потенциала на района, дипломираната в Бордо и носител на званието Млад Енолог на годината у нас Антоанета Генова, работи с грозде от собствените си лозя в близост до Голямата река от сорт Каберне совиньон , както и с типичните български сортове Врачански мискет, редките Кайлъшки мискет и Сторгозия.

В последните реколти, Тони все по- усилено поглежда към създаването на малки серии натурални вина, нефилтрирани, с минимална интервенция, спонтанна ферментация и без добавени сулфити, в серията Равноденствие/ Equinox, вината които ще опитаме в четвъртък.

Ще направим и сравнение на две от тях в мини вертикална дегустация от две поредни реколти, ще дегустираме цели седем вина:

1. Мискет врачански нефилтриран Equinox 2024 АХИНОРА, .
2. Мискет врачански нефилтриран Equinox 2025 АХИНОРА премиера,
3. Мискет врачански Equinox Orange skin contact 2024 АХИНОРА,
4. Мискет врачански Equinox Orange Light skin contact 2024 АХИНОРА,
5. Сторгозия кларе Equinox 2023 АХИНОРА
6. Сторгозия кларе Equinox 2024 АХИНОРА
7. Каберне совиньон Equinox 2023 АХИНОРА

Дегустация с място във Vino Orenda
Цена: 20 евро  /семеен билет за двама 36 евро/
7 вина, дегустационна доза 30-50мл
Зрели сирена от занаятчийски производители.
Филтрирана вода.

Местата са ограничени. Запазете вашето на office@vinoorenda.com