Жив сьомга цвят. Аромати на ягода, дим и ванилия. Обло и хармонично на вкус, дълъг финал със спомен за кафе и мляко. Можете да се насладите на това вълнуващо и необикновено вино с всякакви ястия от месо, риба и сирена като Пекорино и Ементал. Поради отлежаването в дъб, виното има 3-4 години потенциал за стареене. Температура на сервиране: 12-14°C.