Сортът Евмолпия е кръстоска между Мавруд и Мерло, създадена от българските енолози през минали век. Наричан е още и Тракийски мавруд. Гроздето за това вино е отгледано върху песъчлива почва по поречието на р. Марица в Тракийската низина.
Виното носи благородството на френския родител и мощта на местния сорт. Хармонията, която носи е невероятна през годините. Нежност и сила – характер, с който се запомня. Без добавени сулфити.
